Talenan adalah peralatan yang sangat diperlukan di dapur kita, baik untuk memotong sayuran, memotong daging, atau menggulung mie.Peran terbesarnya adalah membantu kita menggunakan pisau, sehingga kita selalu mudah meninggalkan sisa sari atau ranting tipis pada talenan, jika tidak dibersihkan tepat waktu dapat menimbulkan jamur pada talenan.Saat kita membelitalenan bambu, bagaimana cara kita membersihkannya, jika talenan dalam prosesnya sudah berjamur, lalu apa yang harus kita lakukan, berita ini akan memberi tahu Anda beberapa tipsnya:
1, dengan air mendidih, air mendidih akan mencuci permukaan lagi, permukaan talenan pabrik baru akan memiliki lapisan tipis lilin, untuk mencegah talenan retak, kedua dapat mencegah jamur.
2. Panaskan minyak goreng hingga minyak mendidih, lalu gunakan untuk menuang talenan bambu yang baru, dan aduk secara merata hingga minyak benar-benar bersentuhan dengan talenan bambu.
3, bagian depan dan belakang serta sudut harus diolesi, setelah diolesi di tempat yang berventilasi hingga kering. Apa yang harus kita lakukan jika talenan berjamur
1,Tunggu hingga talenan dipasteurisasi lalu keluarkan, dinginkan dan keringkan dengan lap bersih.Disinfeksi semacam ini berarti air panas, suhu air panas sangat baik.Setelah dibuka, langsung masukkan talenan ke dalam dan rendam selama kurang lebih 20 menit, tunggu hingga talenan sudah dipasteurisasi sebelum dikeluarkan.Setelah dingin, keringkan dengan lap bersih.Cara pasteurisasi ini bisa dilakukan seminggu sekali.
2, Garam bisa kita sterilkan, garam bisa langsung dioleskan ke talenan, ditutup kasar – berlapis-lapis, lalu ditaruh – sebentar, lalu bersihkan dengan air, lalu dilap dengan kain kering, sehingga Metode garam tidak hanya dapat membunuh bakteri, tetapi juga mencegah timbulnya jamur pada talenan.
Waktu posting: 25 Agustus-2023